Compartir
Facebook
Empresa
Hotel MiramarDescripción de la Empresa
Empresa hotelera con mas de 20 años en el mercado , el cual cuenta con diversos servicios como restaurante , bar , piscina y estacionamiento. con una capacidad para 200 clientes distribuidos en los productos principales de hotel y restaurante.Departamento
ÁncashLocalidad
Panamericana norte km 298 Mz. J, Lt. 1 Sector miramarSalario
1250.00Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el supervisorSe comunicará directamente con el supervisor
Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.
Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario
Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Colaborará en la instrucción del personal a su cargo.
Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colabora en la planificación de menús y cartas.
Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Características imprescindibles:
Mínimo 2 años de experiencia en el sector.
Carnet de sanidad
Mínimo Nivel Académico Requerido
Educación BásicaMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
Encuentre otras Ofertas de Trabajo similares en nuestro Buscador de Empleos
| Búsquedas Relacionadas | |
|---|---|
| Empleos en Áncash | |
| Empleos supervisor | |
| Empleos compras | |
| Empleos jefe | |
| Empleos almacén | |
| Empleos ayudante | |
EMPLEOS RELACIONADOS
Oferta destacada
Asistente contable y administrador
- Ubicación: San Isidro | Departamento: Lima
- Funciones: -Gestionar la información contable según normativa de Sunat -Elaboración de estados financieros -Supervisar de cálculo para el pago de impuestos; PDT y//o libros electrónicos...
- Publicación: 23/04/2024 - Salario: 2500 a 3800 soles
Oferta destacada
JEFE DE PLANEAMIENTO TEXTIL
- Ubicación: San Isidro | Departamento: Lima
- Ingeniero industrial/ ingeniero textil - experiencia de 5 años en puestos similares en empresas exportadoras -experiencia como supervisor/ jefe de producción y calidad -deseable contar...
- Publicación: 23/04/2024 - Salario: Consulta
Oferta destacada
ASISTENTE CONTABLE
- Ubicación: San Borja | Departamento: Lima
- Asistente Contable SAVID CLEAN SAC somos una empresa de intermediación laboral prestadora de servicios de limpieza asociada a un grupo empresarial del sector construcción. •...
- Publicación: 19/04/2024 - Salario: 1300-1500