CHEF PANADERO

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Empresa

PANADERÍA ITALIA

Descripción de la Empresa

La Panadería Italia es una empresa familiar,👨🏻‍🍳 inicia sus operaciones como tal en 1968. Actualmente tiene dos rubros de producción bastante diferenciados: Panadería - Pastelería Italia y el Restaurante Italia, ambos ubicados en el mismo local de la Avenida Saenz Peña 302, 304 y 306 Callao. 🥖 🥙 🥯 Además de la venta en el local, desde hace un par de años y a pedido de muchos clientes, efectuamos delivery de algunos de nuestros productos: Aceite de Oliva (Virgen y Extravirgen), Ravioles de Carne, Ravioles de Verdura, Salsa Tuco, Lasagna , etc . Por otro lado, en la temporada Navideña 🎄 , hacemos delivery también de nuestros Panetones Tradicionales, Panetones Genoveses, Roscas Navideñas y Canastas Navideñas. 🎁 Buscando siempre la mejora y crecimiento de nuestros productos y servicios, actualmente estamos en desarrollo de nuevas lasagnas y salsas para pastas, que pronto les daremos a conocer. ¡Únete a nuestra familia Italia y ayúdanos a seguir creciendo! 👨🏻‍🍳🥖🥙🍪

Departamento

Callao

Localidad

Av. Saénz Peña 302

Salario

1500

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

*Funciones: *
- Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la bollería o pastelería).
- Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo.
- Cuidado, limpieza y mantenimiento de las máquinas de panadería (pesadora, amasadora,raviolera, etc.).
- Limpieza de áreas de trabajo.

*Perfil profesional:*
- Formación en Repostería
- Técnico en panadería, repostería y confitería
- De preferencia que viva en zonas aledañas al Callao (lugar de trabajo).
- Con experiencia entre 3 a 5 años ó más. (deseable)

*Competencias requeridas*
- Ser rápido, ya que a menudo se trabaja con plazos de tiempo ajustados.
- Ser hábil con las manos.
- Estar relativamente en forma, ya que el trabajo a menudo implica estar mucho rato de pie y puede resultar algo pesado.
- Capaz de prestar atención al detalle.
- Capaz de seguir normativa en materia de salud y seguridad.
- Capaz de trabajar con las manos de forma habilidosa.
- Capaz de trabajar con rapidez.
- Capaz de trabajar tanto solo como en equipo.
- Controla la máquina de hornear.
- Elabora, cuece y termina diferentes tipos de panes, bollos, pasteles y pastas saladas.
- Flexible.
- Glasea y decora productos de panadería y confitería.
- Habilidades comunicativas.
- Mantiene el lugar limpio y aseado.
- Muy meticuloso con su higiene personal.
- Preciso.

*Horario Laboral: *
De Lunes a Sábado de 6 am - 5 pm

*ALMUERZO INCLUÍDO*

*Salario mensual: *
S/.1,200 (POR EL PERIODO DE PRUEBA: 3 MESES)
S/.1,500 (DESPUÉS DE LOS 3 MESES)

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

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