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Empresa
CASANOVA & MONTAÑO CONSULTORES SACDescripción de la Empresa
Somos una empresa consultora de recursos humanos, dedicada al reclutamiento y seleccion de personal idóneo para empresas de diversos rubros. Empresa del sector RRHH / Personal, localizada en Lima.Departamento
LIMALocalidad
LIMATipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Nuestro cliente, importante empresa dedicada a concesionarios de alimentos y bebidas, que cuenta con más de 10 años trabajando con diferentes empresas. Se encuentra en la búsqueda de la siguiente posición:Administrador de Comedor
Funciones:
Organizar las funciones específicas del personal a su cargo.
Control de faltas y tardanzas.
Revisar el Menú, cantidades de producción y realizar los pedidos de materia prima.
Control de la producción, degustaciones, inspección en la recepción de mercadería.Supervisar las buenas prácticas de higiene y seguridad. ( control de registros)
Control cajas, tickets, cierres, depósitos de dinero.
Requisitos:
Experiencia en empresas que brindan servicios de alimentación colectiva por lo MINIMA DE 2 AÑOS. (INDISPENSABLE). De preferencia en empresas de prestigio con sistemas de calidad implementados, en el área de nutrición y planificación.
Egresados de la carrera universitaria de Ingeniería de Alimentos, Administración Hotelera, afines. (INDISPENSABLE)
Experiencia en actividades de supervisión y seguimiento; teniendo personal a cargo (aprox. 35 personas).
Experiencia en Coordinación para la elaboración de menús, conocimiento de preparaciones y recetas (de preferencia)
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Conocimientos básicos en Seguridad Industrial.
Muy buen manejo de Excel (mínimo nivel Intermedio) y buena redacción de mails (INDISPENSABLE)
Características Personales
Buena comunicación con personal operativo.
Ser muy ordenado(a) con los registros y documentos.
Demostrar habilidad para trabajo en equipo.
Actitud para trabajar en empresas en crecimiento
Condiciones y Beneficios:
Ingreso a Planilla completa, con todos los beneficios de Ley
Sueldo Fijo + Bonos
Horario de Trabajo: De Lunes a Viernes de 7am a 4pm (sujeto a variaciones, turnos de tarde de 12am a 9pm, previa coordinación para supervisión de cierres), Sábados 7am a 4pm.
Lugar de Trabajo: Operaciones de Lima Metropolitana y Cercado de Lima (Principal) alt. cdra. 3 de Av Petit Thouars
Cubre desayuno y almuerzo al 100%.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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