ayudante de cocina - medio tiempo

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Empresa

papas chicken

Descripción de la Empresa

polleria - restaurant dedicada a la venta de pollos a la brasa y comidas criollas

Departamento

Lima

Localidad

comas

Salario

1000

Tipo de Contratación

Medio Tiempo

Descripción de la Plaza

AYUDANTE DE COCINA - MEDIO TIEMPO
Pollería Restaurant, necesita Ayudante de Cocina con experiencia en el rubro, comprometido, responsable, con capacidad de trabajar en equipo, y con vocación de servicio.

Requisitos
• Contar con carnet de sanidad de la municipalidad de Lima.
• Experiencia mínima de 6 meses como ayudante en el rubro de Restaurantes.
• Secundaria completa, estudiante de carrera de gastronomía (no indispensable)
• Disponibilidad para trabajar en comas ( Residir en comas, los olivos)
• Tolerancia a la presión
• Servicio al cliente
• Conocimiento en preparación de Ensaladas y Refrescos.
• Horario trabajo: 11:00am – 11:30 pm (incluye almuerzo y cena)
• Cuatro (04) días de trabajo (incluye Sábado, domingo y Feriados)


Funciones
• Apoyar en la preparación de los platos bajo los estándares y procedimientos del restaurant.
• Mantener la seguridad de alimentos y limpieza en todo momento de la operación
• Recibir productos y hacer la preparación para abastecer la cocina.
• Apoyar al cocinero y hornero en la elaboración de sus platos.
• Apoyar en la realización del inventario de los insumos.
• Responsable de la preparación de Ensaladas y Refrescos.
• Mantener con perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, trapos de cocina, etc.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

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