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Empresa
DISTRIBUCIONES QUISPE SACDescripción de la Empresa
Grupo Quispe, empresa peruana con mas de 30 años el mercado peruano.Departamento
LoretoLocalidad
IQUITOSTipo de Contratación
CualquieraDescripción de la Plaza
Requisitos:• Experiencia 3 años min. Como Administrador en el rubro de restaurantes.
• Egresados o bachilleres de la carrera de Administración de empresas, Administración hotelera y restaurantes o carreras afines.
Funciones:
• Supervisión de las operaciones y mantenimiento del local.
• Supervisión y asesoramiento de todas las áreas del restaurante (servicio, producción).
• Gestionar la documentación del restaurante: certificaciones, permisos o licencias que sean exigidas por el Gobierno Central o Gobiernos locales.
• Supervisar el control de inventarios quincenales y mensuales, así como las funciones operativas y logísticas del restaurante.
• Supervisar los arqueos de caja diarios, control de inventarios y registro de ventas.
•Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
• Evaluar presupuestos de compra y presentarlo para aprobación del Gerente
• Gestionar compras con Logística
• Brindar solución a las oportunidades de mejora de los clientes
• Supervisar y monitorear las tareas administrativas y operativas en la apertura, avance y cierre del local
• Supervisar al personal de restaurante para asegurar el cumplimiento de políticas.
Los interesados enviar CV al mail xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
BásicoMínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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