Asistente de Operaciones para Cafeteria

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Empresa

Productos El Cedro SAC

Descripción de la Empresa

Empresa dedicarda a la elaboración de productos de panadería, pastelería, galletería, cafetería y snack

Departamento

Lima

Localidad

San Isidro

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Se precisa Asistente de Operaciones para una cafetería.

- Requisitos:
Egresado carreras: Ingenieria/Industrias Alimentarias
Experiencia mínima 6 meses en BPM y HACCP de preferencia en el sector de restaurantes (no excluyente) y en análisis de costos.

- Funciones:
Desarrollo de tareas encargadas por la gerencia para implementar el manual de operaciones, manejo de inventarios, pedidos proveedores
Responsable de las ordenes de fabricación y costeo de productos.
Atención y manejo de las inspecciones y certificados. Tramites en los municipios.
Implementar / gestionar el manejo y llenado de registros administrativos
Debe asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene del servicio y de las instalaciones.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Básico

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

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