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Empresa
RESTAURANTE PUNTA SALDescripción de la Empresa
empresa dedicada al rubro de gastronomía, con 35 años en el mercado, contando con 5 locales y una buena organizacionDepartamento
LimaLocalidad
san isidroSalario
promedio del mercadoTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Se requiere cocinero experto en ceviche, con iniciativa, pro actividad, manejo de buenas prácticas de manipulación, responsabilidad, disponible para trabajar bajo presión.Con expertise necesaria en:
- Manejo de cortes, presentación de platos.
- Polivalencia dentro de las áreas de cocina.
- Presentación de platos.
Con requisitos como:
- Conocimiento en pescados y mariscos, referente a cortes, preparación, mantenimiento de productos, etc.
- Reconocer el buen estado de la mercadería.
- Procesar insumos necesarios para su uso final.
- Saber armar y decorar los platos.
- Conocer las normas sanitarias de manipulación de alimentos.
- Llevar un inventario de la entrada y salida de mercadería.
Se ofrece:
- Alimentación
- Planilla desde el primer día
- Seguro contra todo riesgo
- Todos los beneficios de ley, régimen MYPE
Mínima Experiencia Laboral Requerida
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