JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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Empresa

H PERU

Descripción de la Empresa

Empresa dedicada a la capacitación y asesorías en Recursos Humanos

Departamento

San Martín

Localidad

Tarapoto, Perú

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

¡Forma parte de un exclusivo resort ubicado en las alturas de Tarapoto!
Somos un destino único que combina naturaleza y hospitalidad, y nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Alimentos y Bebidas para liderar nuestro restaurante y garantizar una experiencia gastronómica de primer nivel para los huéspedes.

Responsabilidades:
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar cocina, atención y estándares de servicio.
- Gestionar costos, inventarios y rentabilidad.
- Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Liderar y motivar al equipo de trabajo.

Requisitos:
- Estudios en Gastronomía o Administración Hotelera (excluyente).
- Experiencia en administración o jefatura de restaurantes.
- Inglés avanzado.
- Liderazgo, organización y enfoque en el cliente.
- Residencia en Tarapoto o disponibilidad de traslado.

Beneficios:
- Alojamiento y alimentación incluidos.
- Entorno natural y colaborativo.
- Desarrollo profesional en un resort líder.
- Salario competitivo y bonos por desempeño.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Avanzado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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