Compartir
Facebook
Empresa
CAPRICCIODescripción de la Empresa
Capriccio es una empresa Arequipeña que cuenta mas de 30 años en el mercado, considerada una de las empresas mas solidas en el rubro.Departamento
ArequipaLocalidad
CAPRICCIO - METROPOLITANATipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
REQUISITOS:- Egresado, bachiller o técnico en la carrera de Gastronomía y afines.
- Experiencia de seis (6) meses en el área.
- Conocimientos sólidos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos.
- Competencias: Alta capacidad de comunicación, habilidad para colaborar con otros miembros del equipo de cocina, compromiso, excelente sentido de escucha y productividad.
- Conocimientos de BPM.
- Gestión de almacén e inventario.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Desarrollar los procesos de preparación de los platos ofertados.
- Verificar y estar pendiente del stock de insumos para la elaboración de los platos de la carta y bebidas.
- Servicio de emplatado.
- Rotular productos.
- Recepción de insumos y mercadería, cumpliendo con los estándares de BPM.
- Cumplir con la distribución del trabajo de mise en place de su área.
- Cumplir con los estándares de calidad en los platos.
- Cumplir con los estándares de limpieza.
- Realizar los inventarios diarios tanto de herramientas, producción en stock y limpieza de su área.
- Cumplir con el cronograma de mantenimiento preventivo de los equipos de cocina en coordinación con el jefe de tienda.
- Aplicar el reglamento interno de acuerdo a las situaciones que lo ameriten.
- Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes, durante y al final del turno.
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla con beneficios de acuerdo a ley.
- Sueldo acorde al mercado.
- Excelente clima laboral.
Esta Oferta de Empleo ha expirado
Encuentre otras Ofertas de Trabajo similares en nuestro Buscador de Empleos
| Búsquedas Relacionadas | |
|---|---|
| Empleos en Arequipa | |
| Empleos calidad | |
| Empleos mantenimiento | |
| Empleos limpieza | |
| Empleos jefe | |
| Empleos almacén | |
EMPLEOS RELACIONADOS
ASISTENTE COMERCIAL – INSUMOS PARA LA INDUSTRIA / AREQUIPA
- Ubicación: Arequipa | Departamento: Arequipa
- Nuestro cliente, distribuidor de productos químicos en mercados emergentes, ha solicitado nuestro servicio de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCIÓN para ubicar a un profesional de primer nivel...
- Publicación: 05/04/2024 - Salario: ----------
JEFE DE PRODUCCIÓN
- Ubicación: Arequipa | Departamento: Arequipa
- Antares Impresores, empresa líder en el campo de la Industria Gráfica con más de 25 años en el mercado se encuentra en búsqueda del mejor...
- Publicación: 16/04/2024 - Salario: ----------
Jefe de Recursos Humanos
- Ubicación: Arequipa | Departamento: Arequipa
- Importante empresa con más de 20 años de experiencia brindando las mejores soluciones a sus clientes; líder en servicios BPO, requiere de un Jefe de...
- Publicación: 17/04/2024 - Salario: ----------