Se necesita COCINERO

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Empresa

PERUVIAN TOURS AGENCY S.A.C

Descripción de la Empresa

Aranwa Paracas Resort & Spa ubicado en Pisco-Paracas. El hotel es un exclusivo y moderno establecimiento ideal para desconectarse y disfrutar en grupo, en pareja o en familia, dado que cuenta con ambientes y actividades especiales para niños.

Departamento

Ica

Localidad

Paracas

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Nuestra empresa reconocida en el rubro hotelero y miembro del GRUPO SAN PABLO la Red de Salud Privada más grande del País se encuentra en la búsqueda del mejor talento para complementar el equipo de Aranwa Paracas Resorts & Spa como COCINERO

FUNCIONES
-Realizar del mise en place de su puesto.
-Elaborar platos a la carta y producción de eventos.
-Realizar el buen lavado y desinfección de frutas y verduras.
-Realizar la limpieza de su área.
-Ayudar en la supervisión de calidad de insumos.
-Ordenar los productos en las cámaras conservadoras y congeladoras de su sección
-Informar los stocks mínimos y máximos según kardex.
-Realizar los respectivos inventarios diarios que al final de la labor será supervisado por el chef o Sous Chef.
-Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.

COMPETENCIAS:
-Resolución de conflictos
-Comunicación asertiva
-Trabajo en equipo
-Creatividad

SE OFRECE:
-Alojamiento y alimentación.
-Remuneración promedio al mercado.
-Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley, desde el 1er día.
-Puntos Hoteleros mensuales.
-Tarifas especiales en estadías para colaborador, familia y amigos.
-Pertenecer a una sólida empresa de prestigio y en crecimiento.

REQUISITOS:
-Profesional o técnico en carreras afines al puesto de trabajo.
-Contar con 02 años de experiencia como Cocinero de hotel.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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