Compartir
Facebook
Empresa
Selekto Consultores SACDescripción de la Empresa
Somos una empresa peruana con más de 15 años de destacada experiencia en el mercado, especializada en ofrecer un apoyo integral a las organizaciones en sus proyectos de gestión de recursos humanos.Departamento
LimaLocalidad
LimaTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Nuestro cliente, una empresa peruana lider en sostenibilidad, que elabora alimentos orgánicos, nos ha encargado la búsqueda de siguiente perfil:OBJETIVO DEL PUESTO
Responsable del monitoreo y cumplimiento de los procesos de aseguramiento y control de la calidad del producto, en conformidad con las especificaciones declaradas de producto. Responsable de la preparación para las auditorías de supermercados y orgánica.
REQUISITOS:
Egresado o Bachiller en Ing. de Alimentos. (Pertenecer al 10° superior) (Indispensable).
Experiencia en Certificaciones de inocuidad alimentaria. (Indispensable)
Experiencia entre 2 a 3 años en aseguramiento de Calidad, sector alimentos.
Experiencia en auditorías: PGH, auditorias de supermercados, orgánica. (Deseable)
FUNCIONES:
CONTROL DE CALIDAD Y MONITOREO:
Ejecutar muestreos y controles físicos (pesado, temperatura) y organolépticos en insumos, productos en proceso y productos terminados, de acuerdo a los métodos normalizados, y basado en las frecuencias establecidas en los formatos y/o indicaciones.
Solicitar a los proveedores sus respectivas fichas técnicas de los insumos y certificados de calidad de los insumos y materiales recibidos en planta.
Hacer cumplir con lo establecido en los instructivos del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, durante el proceso de producción. Capacitación del personal en temas relacionados a inocuidad, calidad, BPM y producción orgánica.
Actualización y mantenimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad (SGIC) basado en la norma ISO 22000 y la legislación local como: DS Nº 007-98-SA
Actualización y mantenimiento de los Programas Prerrequisitos y Plan HACCP para las líneas de producción en planta y en Fabricantes Externos (maquila).
CERTIFICACIONES Y AUDITORIAS:
Preparación y seguimiento de auditorías de certificación orgánica (Nacional: RTPO, Europea: EU y USDA-NOP); BPM e Higiénico sanitarias de terceras partes.
Calificar a los proveedores de acuerdo con los estándares de la compañía y gestionar el Programa de proveedores orgánicos y convencionales.
BENEFICIOS: Ingreso a Planilla - PYME (pequeña empresa)
HORARIO DE TRABAJO: 7am a 4pm o de 8am a 5pm.
LUGAR DE TRABAJO: Límite de Ate y La Molina (Los Frutales)
Enviar CV: xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx, indicando en asunto (A. Calidad) indicar expectativas económicas.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
Encuentre otras Ofertas de Trabajo similares en nuestro Buscador de Empleos
| Búsquedas Relacionadas | |
|---|---|
| Empleos en Lima | |
| Empleos calidad | |
| Empleos mantenimiento | |
| Empleos analista | |
| Empleos alimentos | |
| Empleos producción | |
EMPLEOS RELACIONADOS
Oferta destacada
Operario de Producción
- Ubicación: Lima, Peru | Departamento: Lima
- Operario Producción 1. Propósito del Puesto Ejecutar y apoyar las operaciones del área de producción para garantizar que los jugos 100% naturales sean procesados bajo...
- Publicación: 21/04/2026 - Salario: ----------
Oferta destacada
Asistente Legal virtual
- Ubicación: Lima | Departamento: Lima
- Estudio jurídico boutique especializado en derecho inmobiliario y urbano busca **Asistente Legal** con perfil mixto legal y digital, para incorporación inmediata. **¿A quién buscamos?** Una...
- Publicación: 18/05/2026 - Salario: 1200
Oferta destacada
BARMAN C/ EXPERIENCIA MINIMA DE 3 AÑOS PARA CADENA DE CEVICHERIAS
- Ubicación: San Isidro | Departamento: Lima
- Importante Cadena de Restaurantes reconocida por poseer una filosofía de calidad en Atención al cliente, profesionalismo, principios éticos y por su innovación en fusión de...
- Publicación: 29/04/2026 - Salario: 1600