Compartir
Facebook
Empresa
MAIDODescripción de la Empresa
Maido es un restaurante de alta gastronomía ubicado en Lima, Perú, reconocido como el mejor restaurante del mundo 2025 por The World’s 50 Best Restaurants. Fundado por el chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, Maido es referente de la cocina nikkei, fusionando la tradición japonesa con los sabores del Perú, y destacando por su excelencia, innovación y hospitalidad. En Maido, el corazón de nuestra cocina está en las personas.Departamento
LimaLocalidad
Miraflores, LimaSalario
3300Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Maido Restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar Bartender Junior que cumpla con el siguiente perfil:- Egresado de la carrera de Bartender
- Contar con 1 a 2 años de experiencia en el puesto (comprobable).
- Manejar el idioma inglés a nivel Intermedio
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo y partido de Lunes a Sábados.
Funciones:
-Responsable de la apertura del bar
-Responsable de la producción y el mise in place diario.
-Responsable de la limpieza y orden de la congeladora de hielo,
conservadora de frutas y verduras del bar.
-Responsable de la reposición de mercadería y stocks para los turnos
-Responsable de la producción semanal de recetas base de acuerdo a
los estándares del restaurante
-Velar por el cumplimiento de HACCP
-Preparación de bebidas
-Rotular las recetas base, producciones y productos
-Velar por el correcto uso de los equipos y eficiencias del bar
-Apoyar la realización del inventario mensual
-Colaborar en el desarrollo de nuevas recetas
-Recepción, control de calidad, y almacenamiento de los insumos y
productos
-Cualquier otro que el Jefe de Bar y/o la Gerencia designe
Competencias:
- Responsabilidad y puntualidad
- Buena comunicación
- Buena actitud de servicio
- Capacidad de planificación y organización
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico Graduado| Búsquedas Relacionadas | |
|---|---|
| Empleos en MAIDO | |
| Empleos en Lima | |
| Empleos calidad | |
| Empleos limpieza | |
| Empleos jefe | |
| Empleos comunicación | |
| Empleos producción | |
EMPLEOS RELACIONADOS
Oferta destacada
Jefe de Bar/ Comas San Felipe
- Ubicación: Comas | Departamento: Lima
- ¡Estamos buscando JEFE DE BAR! Restaurante Gio’s – Comas San Felipe Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en bar Estudios en bartender o gastronomía Deseable...
- Publicación: 25/02/2026 - Salario: 2000
Oferta destacada
JEFE DE PLANEAMIENTO TEXTIL/ ingeniero industrial y/o ingeniero textil
- Ubicación: San Isidro | Departamento: Lima
- Ingeniero industrial/ ingeniero textil - experiencia de 5 años en puestos similares en empresas exportadoras -experiencia como supervisor/ jefe de producción y calidad -deseable contar...
- Publicación: 24/02/2026 - Salario: Consulta
Oferta destacada
Tecnico en Ensamblaje de Computadoras
- Ubicación: Miraflores - Lima | Departamento: Lima
- Somos una empresa que cuenta con una marca de equipos informaticos y estamos en la búsqueda de personal, con experiencia, activo, dinámico y que cumpla...
- Publicación: 04/02/2026 - Salario: ----------