SE REQUIERE JEFE DE SALON

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Empresa

ASNAPA

Descripción de la Empresa

somos un restaurante de comida peruana tradicional

Departamento

Lima

Localidad

calle alcanfores 281 miraflores

Salario

2200

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Empresa
Restaurante Asnapa
Descripción de la Empresa
Restaurante de comida peruana tradicional y bebidas, elaborados con la mas alta calidad culinaria, que deleitan con la mejor atención y sabor el paladar de nuestros clientes peruanos y extranjeros, en un ambiente acogedor y seguro, donde la confianza, la responsabilidad, la calidad y el buen gusto son nuestra carta de presentación.
Departamento
Lima
Localidad
Miraflores
Salario
2200
Tipo de Contratación
Tiempo Completo
Descripción de la Plaza
nos encontramos en la búsqueda de profesionales talentosos para ocupar el puesto de Jefe de Salon, que cumpla con lo siguiente.

Descripción
OBJETIVO DEL PUESTO:
Responsable del desarrollo del servicio del restaurante en el turno a cargo (apertura y cierre), garantizando el cumplimiento de las normas y estándares de calidad establecidos por la empresa.

FUNCIONES:
• Verificar el cumplimiento de los horarios establecidos del personal.
• Conducir las reuniones del personal: capacitar constantemente.
• Controlar el servicio durante el desarrollo de la operación.
• Brindar atención a cualquier situación particular que se presente.
• Chequeo de los proceso de cierre y apertura.
• Check list de limpieza.
• Realizar el chequeo de los formatos de las áreas de servicio (Vitrina – Bar – Salón).
• Impulsar las ventas de productos de temporada.

REQUISITOS:
• Técnico o Universitario de las carreras de Turismo y Hotelería, Gestión de restaurantes,
afines.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares.
• Disponibilidad para realizar cierres e intermedios (disponibilidad para rotar).
• Inglés a nivel avanzado (indispensable)

BENEFICIOS:
- Sueldo de acorde al mercado
- Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley, contrato minimo de 6 meses.
- Estabilidad laboral
- Agradable ambiente laboral
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad Completa
Mínimo Nivel de Inglés Requerido
Avanzado
Mínima Experiencia Laboral Requerida
3-4 años

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Intermedio

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

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