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Empresa
EMPRESA DE ALIMENTOSDescripción de la Empresa
empresa dedicada al rubro de alimentosDepartamento
LimaLocalidad
Pachacamac- CieneguillaTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Descripción:Somos una empresa en constante crecimiento dentro del sector alimenticio, enfocada en productos congelados de alta calidad. Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional proactivo/a y experimentado/a para ocupar la posición de Jefe/a de Planta de Producción.
Misión del puesto:
Liderar y supervisar las operaciones diarias de la planta, asegurando la eficiencia, la calidad, la inocuidad y la seguridad, garantizando el cumplimiento de los planes de producción.
Responsabilidades principales:
• Gestión de Producción: Planificar y ejecutar el Plan Maestro de Producción (diario/semanal/mensual) para maximizar la eficiencia.
• Calidad e Inocuidad: Asegurar el cumplimiento estricto de normas BPM, POES, HACCP y normativas vigentes.
• Liderazgo de Equipos: Supervisar, capacitar y coordinar al personal de producción, empaque y mantenimiento.
• Optimización: Monitorear indicadores de gestión (KPIs) como OEE, mermas, rendimientos y costos, implementando mejoras continuas.
• Logística y Mantenimiento: Coordinar el mantenimiento preventivo/correctivo de maquinaria y la gestión de inventarios de materias primas.
Requisitos:
• Formación académica: Ingeniero/a Industrial, de Alimentos
• Experiencia: Mínima de 3 años en posiciones de jefatura o supervisión en plantas de alimentos.
• Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, BPM).
• Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en Pachacamac límite con Cieneguilla ( se ofrece Alojamiento gratuito)
¿Te interesa el desafío?
Envía tu CV actualizado indicando remuneración pretendida a: xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx con el asunto "Jefe de Planta".
Mínimo Nivel Académico Requerido
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