Compartir
Facebook
Empresa
ECOANDINODescripción de la Empresa
AGROINDUSTRIA ORGANICADepartamento
JunínLocalidad
Concepción JuninSalario
1600Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
1) Supervisar que los parámetros establecidos para los PCC (puntos críticos de control) de cada proceso sean los correctos, inspección y muestreo de materia prima, insumos, envases y embalajes, control de los diferentes puntos de control de proceso de las diferentes líneas de producción como: Selección de materia prima, control de producto terminado, control de despacho de producto terminado y otras actividades relacionas al proceso.2) Evaluar constantemente los parámetros de control de proceso establecidos para cada PCC (punto crítico del proceso) en coordinación con su jefe inmediato. Hacer cumplir las acciones correctivas si se evidencia desvíos de acuerdo con los establecido en el plan HACCP de cada línea.
3) Supervisar y verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura por parte de los operarios en Planta e higiene.
4) Registrar y evaluar constantemente los niveles y/o parámetros microbiológicos de todos los productos terminados.
5) Registrar todas las actividades realizas en los formatos de control: Proceso, higiene, desinfección, BPM, POES, etc
6) Garantizar el cumplimiento de la política de inocuidad y del Plan de Cultura de Inocuidad.
7) Supervisar que las actividades de monitoreo, las correcciones y las acciones correctivas del sistema de seguridad alimentaria se cumplan
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
Encuentre otras Ofertas de Trabajo similares en nuestro Buscador de Empleos
| Búsquedas Relacionadas | |
|---|---|
| Empleos en Junín | |
| Empleos supervisor | |
| Empleos calidad | |
| Empleos seguridad | |
| Empleos jefe | |
| Empleos operario | |
EMPLEOS RELACIONADOS
SUPERVISOR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
- Ubicación: Concepción Junin | Departamento: Junín
- 1) Supervisar que los parámetros establecidos para los PCC (puntos críticos de control) de cada proceso sean los correctos, inspección y muestreo de materia prima,...
- Publicación: 01/06/2026 - Salario: 1600
Asistente Administrativo Oficina Huancayo sede
- Ubicación: Huancayo | Departamento: Junín
- Empresa del sector Financiero solicita personal para cubrir el puesto de asistente administrativo para la sede HUANCAYO Principales Funciones: Atención al publico. Brindar información a...
- Publicación: 13/05/2026 - Salario: 1130